![](https://s.yimg.com/lo/api/res/1.2/PTL.JD5EmidScQCKdgtXGA--~B/YXBwaWQ9eXR3dHJhdmVsO2g9NTAwO3E9OTA7dz01MDA-/http://media.zenfs.com/zh-Hant-TW/homerun/yahootwfood.tumblr.com/a0839342af4669f8835b108e6c9d3b0d) |
7 h4 i% C, l" @. ? | 6 S0 _5 `$ A( ]' w3 Q! V
一出民雄火車站,就是鵝肉一條街!幾乎比鄰而居的鵝肉店,每家生意都不錯,但其中生意最好的,莫過於這家人氣超夯的「正宗民雄鵝肉亭」!12點用餐時間未到,幾乎就只剩一兩桌空桌,座無虛席的盛況,如同其名氣,旁邊設置了停車場,幾乎是時時刻刻客滿的狀態。 $ G7 u! C. v* q0 s. P
【美食客專欄/ Irene 】
1 U* Z* |/ L) r. s) ]+ h6 ^5 R , c$ L+ Y9 Z! c/ K$ A
0 o' k+ p8 k; W) G0 g3 g# y0 g![](https://s.yimg.com/lo/api/res/1.2/zcj1cDVoge1ttZugA7DsZQ--~B/YXBwaWQ9eXR3dHJhdmVsO2g9NTAwO3E9OTA7dz01MDA-/http://media.zenfs.com/zh-Hant-TW/homerun/yahootwfood.tumblr.com/b4155f72823f923dfafb7bef4fbf8c28) |
6 ]5 f1 g. d7 m. o& r3 P8 U$ s | 1 E1 F0 y! ?* N
4 x# T: A7 A( S% t# v& F2 h2 E( w![](https://s.yimg.com/lo/api/res/1.2/QxTqYuRyJQlawhFYeokAkA--~B/YXBwaWQ9eXR3dHJhdmVsO2g9NTAwO3E9OTA7dz01MDA-/http://media.zenfs.com/zh-Hant-TW/homerun/yahootwfood.tumblr.com/c095730c634ff459700f755452060c50) |
" @, v# @4 m/ F/ z2 E- ^ | 1 y: o+ S& F' f' c8 S
很多電視媒體介紹過。 9 v5 F: G; U& z' r$ j' d
0 E- S7 B O/ X, z* O. Y
/ p: k0 Y: t, H![](https://s.yimg.com/lo/api/res/1.2/myjPBTZoQAsT8lze5MsrCw--~B/YXBwaWQ9eXR3dHJhdmVsO2g9NTAwO3E9OTA7dz01MDA-/http://media.zenfs.com/zh-Hant-TW/homerun/yahootwfood.tumblr.com/7231e3bccb4c2cfd993a6e01badf8dd8) | 5 k4 L) l- |2 |4 T9 g6 L
|
L+ i, `: d6 ^熱烘烘的用餐環境,沒有漂亮的裝潢,絕大部分就是大圓桌,一家人圍著一起用餐。
8 v- [6 V$ H! ?9 T9 u $ k8 F5 C# J, m7 m' p! N1 @
( ]( t E( h* E7 W2 x
![](https://s.yimg.com/lo/api/res/1.2/wZFRFpDdIbOEQeNWR6vx_A--~B/YXBwaWQ9eXR3dHJhdmVsO2g9NTAwO3E9OTA7dz01MDA-/http://media.zenfs.com/zh-Hant-TW/homerun/yahootwfood.tumblr.com/ce10aba4b3caf313309b66f56b3cfdac) | ' X6 p' S( F: X- s1 O
| ! j U7 `: U1 I/ u
- A% L* Q3 H- B" A2 y0 ^+ }![](https://s.yimg.com/lo/api/res/1.2/kFk4p4atTnbriYpAmGmxIg--~B/YXBwaWQ9eXR3dHJhdmVsO2g9NTAwO3E9OTA7dz01MDA-/http://media.zenfs.com/zh-Hant-TW/homerun/yahootwfood.tumblr.com/7147223ba7af999a2ba7854978120ef7) |
+ Q; f5 S/ i7 e | 3 q8 x! Q# X( A0 F; g
正宗民雄鵝肉亭的價位不算貴,重點是份量很大,不知情的我們就失手點了太多…。 # X6 O, o) z; d; W! ]
/ u( e) }7 ]7 h) \
0 I, k% v! ? I1 D$ s$ H: {![](https://s.yimg.com/lo/api/res/1.2/C7M2B_Lx59Tk9IGm1NCFKw--~B/YXBwaWQ9eXR3dHJhdmVsO2g9NTAwO3E9OTA7dz01MDA-/http://media.zenfs.com/zh-Hant-TW/homerun/yahootwfood.tumblr.com/a3aca8a4e32753c218e1474920155644) |
' [' A2 f. I$ z4 ]1 U7 q* ]. e | # a l1 ~% @" q& [ W c9 F( N
販售相關的商品,鵝肉絲、鵝肉條倒是沒看過,很特別,可以當伴手禮。 9 h$ g# r& d( W' x3 I) F4 x
/ u: o7 ?1 ^0 A2 l! ]
( c: \9 t6 A, i/ S& ?![](https://s.yimg.com/lo/api/res/1.2/FZEhkU0gX7YRxb9zuoJitw--~B/YXBwaWQ9eXR3dHJhdmVsO2g9NTAwO3E9OTA7dz01MDA-/http://media.zenfs.com/zh-Hant-TW/homerun/yahootwfood.tumblr.com/70e65feb127f0212fc41f7699d202f42) |
: ~& q- @8 i, V2 w+ w9 ~ |
* Q0 S* o9 o% h, I
$ o& B2 f& F6 \$ Q![](https://s.yimg.com/lo/api/res/1.2/apWuEYoJer7xTV1SM05VEw--~B/YXBwaWQ9eXR3dHJhdmVsO2g9NTAwO3E9OTA7dz01MDA-/http://media.zenfs.com/zh-Hant-TW/homerun/yahootwfood.tumblr.com/5e0ad8980e7fee6f4916d2627f7e4fca) |
! W5 D% y: _* M$ U |
x2 I/ s( d9 K& v2 H/ E! k; p2 ]) i貴妃鵝吃起來不知有什麼差異。 / \ { o; P I" `# G; A
6 j) ]7 r7 U# V+ c6 h+ }$ W- E* D( M- E/ w# p
![](https://s.yimg.com/lo/api/res/1.2/uLd3Vaju83vTvvbaDr5NzA--~B/YXBwaWQ9eXR3dHJhdmVsO2g9NTAwO3E9OTA7dz01MDA-/http://media.zenfs.com/zh-Hant-TW/homerun/yahootwfood.tumblr.com/85856e41ba6efe007d7c9553af8795d2) | 4 B. Q+ u, M( M( A
| 3 c% Q" l$ c7 t. D- F( [9 Y
上菜速度也蠻快的,一下子就上了這麼多道。 # j% g& P- b$ o4 ]+ a
2 \2 S6 H8 X) p9 s- \1 k5 @9 f
/ F* _) j1 N( C) j![](https://s.yimg.com/lo/api/res/1.2/tYoAwqDP_5Em8_lSHASMxA--~B/YXBwaWQ9eXR3dHJhdmVsO2g9NTAwO3E9OTA7dz01MDA-/http://media.zenfs.com/zh-Hant-TW/homerun/yahootwfood.tumblr.com/5762de4bae79cfb5b35a504f5eec497e) | & [2 v9 W- a) {( Z4 o9 X
|
! d0 ?. @0 |( e8 O/ M) Q) \) Y2 ^; L傳說中的「鵝肉」(1/4,NT.400)上桌!1/4的份量不太少,( D. S$ J8 m! }0 R; k6 `; D
三個人吃還挺剛好的,片的薄厚適中,
2 x* Q# J+ a% `% r只是這盤鵝肉切好後的肉偏小塊,吃起來較無飽滿的口感。 % h! X, i( A0 a' r/ J
1 \: Y X* ?* E# K. [+ G0 ]/ h' k% Z# z1 M! q
![](https://s.yimg.com/lo/api/res/1.2/Ab_LRtj54oE.RTlw6AKuvw--~B/YXBwaWQ9eXR3dHJhdmVsO2g9NTAwO3E9OTA7dz01MDA-/http://media.zenfs.com/zh-Hant-TW/homerun/yahootwfood.tumblr.com/12309a50719319a9308cff12bed26c78) | 9 Z/ |. X! c" _1 o; b+ \' D
|
5 G& M a6 |7 B- ^5 B2 t6 ~& X% L肉嫩JUICY不乾柴,鵝肉的鮮甜跟鵝油香是有的。
e, N" a3 K7 F: I
3 F5 w6 H7 H5 n4 z' L4 U
& p: L# Y$ S3 Y/ J! N3 m![](https://s.yimg.com/lo/api/res/1.2/.HMuC8kRN9KmTkHc3gYTlQ--~B/YXBwaWQ9eXR3dHJhdmVsO2g9NTAwO3E9OTA7dz01MDA-/http://media.zenfs.com/zh-Hant-TW/homerun/yahootwfood.tumblr.com/6fa3f51b45ce383af12c1c303c27ed40) | 3 M+ n% t0 M% ~# Z
|
7 w$ Y& {9 B: |4 q/ h4 G/ Z6 M份量很大的「米血」(NT.50),軟軟嫩嫩的,不錯本身除了米血味沒啥味道,- T. m- C: b% A1 B3 {7 W0 c5 \
沾醬油膏又有點搶戲,如果可以用滷的滷入味應該會很棒。 . k6 F+ _4 m" X. S2 h, r7 g T
- V- M7 p1 D% L" f$ i6 n( p9 T# s5 k; B5 A. D8 m% R
![](https://s.yimg.com/lo/api/res/1.2/O6hbsbQ2KwE2BwR7NX2FWw--~B/YXBwaWQ9eXR3dHJhdmVsO2g9NTAwO3E9OTA7dz01MDA-/http://media.zenfs.com/zh-Hant-TW/homerun/yahootwfood.tumblr.com/fbe007d6631d45ed9402b769d59dbaba) | / A, W' |1 M( ~: A* k3 s
|
( w% q" |4 Z3 U3 n6 q. W5 X+ F7 h7 {; m脆脆不韌的「鵝腸」(NT.50),口感好沒腥味。 5 e3 J0 I* B$ R/ b7 U8 H9 ]6 P
5 [6 v( S$ F: B9 n0 K
![](https://s.yimg.com/lo/api/res/1.2/b9vCxROFf6oxP7Rw1H3A_Q--~B/YXBwaWQ9eXR3dHJhdmVsO2g9NTAwO3E9OTA7dz01MDA-/http://media.zenfs.com/zh-Hant-TW/homerun/yahootwfood.tumblr.com/6e54814bb2b6d4ac3d45e3e5beaa6db9) | # r3 G8 n: q: Z- q: U% e
| 4 S+ H a4 W) O9 V. q
, `/ H, c I1 Z8 o- w8 s
![](https://s.yimg.com/lo/api/res/1.2/2.M.2Cv8l74kcWIjMI9ADg--~B/YXBwaWQ9eXR3dHJhdmVsO2g9NTAwO3E9OTA7dz01MDA-/http://media.zenfs.com/zh-Hant-TW/homerun/yahootwfood.tumblr.com/1265f0d95d1fb2be2c49d50fe8b527df) | 6 n+ f& N4 z: g l3 G3 F% ?2 i( W
| : [0 n6 p8 W. L1 G/ a- t3 o" O3 a
「鵝肝」(NT.50),除非很喜歡吃肝臟類且喜歡吃類似雞肝口感的朋友,2 U; [0 Q$ ^; a
不然不太建議點,口感很乾。
% x) \" r. z0 P: A2 }' Q V
& Q7 y: |$ _. l6 _$ U. l0 l3 ~2 L5 y
![](https://s.yimg.com/lo/api/res/1.2/o3hcIdN_RCL6D0hki_JD.g--~B/YXBwaWQ9eXR3dHJhdmVsO2g9NTAwO3E9OTA7dz01MDA-/http://media.zenfs.com/zh-Hant-TW/homerun/yahootwfood.tumblr.com/46551825c88dc847c44845b2165d12fa) |
* z$ h9 M5 W# D, ^: }9 o8 r |
6 e* b- e6 F, @ c清爽清脆的「炒高麗菜」(NT.50),簡單好吃。
6 C" g5 M. L- _* @+ H/ D$ M5 q 1 V+ D( [% A" s# a6 l! G
# c# @. ]- h7 h, m
![](https://s.yimg.com/lo/api/res/1.2/VOsZBjCSsvULQqWda3o5vQ--~B/YXBwaWQ9eXR3dHJhdmVsO2g9NTAwO3E9OTA7dz01MDA-/http://media.zenfs.com/zh-Hant-TW/homerun/yahootwfood.tumblr.com/9d26eb322ac5f7f1ea1c393359edefe7) | * g! F! d! `, }- l( k: i: Q
|
/ E1 y8 E& }' V8 n2 e, l' x「乾麵」(NT.30)走的是傳統味,頗耐吃,可惜店內沒有飯類。
& t7 x0 u: {5 O7 \. @
3 a. U0 H0 T: S r& ?& M/ m7 z) V% d1 w: h, c
![](https://s.yimg.com/lo/api/res/1.2/UQ_zedb7XZZwtfC3dmNwTg--~B/YXBwaWQ9eXR3dHJhdmVsO2g9NTAwO3E9OTA7dz01MDA-/http://media.zenfs.com/zh-Hant-TW/homerun/yahootwfood.tumblr.com/dc24dc41a5c1d207a4c3d74d882e94e6) | ! l6 ~' o; d" A$ w" t Y- X
|
3 C3 H+ x0 h2 q+ n「乾冬粉」(NT.30),冬粉比較容易乾而結團,加了些肉燥其實味道不錯,只是要趁熱吃。
8 c5 S7 Z2 A5 t: j/ E
7 b, } l( V0 Z7 f3 o5 K
" G; T, N B, W. T, o![](https://s.yimg.com/lo/api/res/1.2/45kKEMgqc.Q7VOmRpLGIgw--~B/YXBwaWQ9eXR3dHJhdmVsO2g9NTAwO3E9OTA7dz01MDA-/http://media.zenfs.com/zh-Hant-TW/homerun/yahootwfood.tumblr.com/e43f703c884b4d4a9bfa8e58c4cb85aa) | ( o! L; G3 V9 `
|
: W0 u3 o2 _! U- K超大一碗的「蚵仔湯」(NT.120),原以為只是一人份,結果三個人喝還綽綽有餘,
% Y- \: s$ h+ P" Y \蚵仔不算肥美但還算新鮮。
: m" M% c7 z6 k3 U: J ! d0 A3 S2 x( T2 u; F$ d$ O: L
2 `5 A" B) R( y
![](https://s.yimg.com/lo/api/res/1.2/pQlKpuREpfWlWIO9NjDlEA--~B/YXBwaWQ9eXR3dHJhdmVsO2g9NTAwO3E9OTA7dz01MDA-/http://media.zenfs.com/zh-Hant-TW/homerun/yahootwfood.tumblr.com/88069d2fcccad2e6808eb5fd15db29e6) |
" B2 ^8 q/ I' o+ z5 `. b; S | ( Q5 Z5 O* D/ B4 L
黑馬姿態出籠的「鴨肉丸子」(NT.50),Q彈又帶有肉的甜味,好吃。
# O8 @' `2 c. a9 ^/ X/ ? % G0 N, Q2 y+ m) r- r4 I
/ G% Y2 B; `# Z1 c y![](https://s.yimg.com/lo/api/res/1.2/Qgtw68WbofGSEWzeeA5SVw--~B/YXBwaWQ9eXR3dHJhdmVsO2g9NTAwO3E9OTA7dz01MDA-/http://media.zenfs.com/zh-Hant-TW/homerun/yahootwfood.tumblr.com/672635f07b67d84eebbfb07f35731344) |
8 w2 M- ?% o7 ^- D) J9 {/ O" J) i |
- l `/ j0 b3 M" x, N6 \原以為一份50元的小菜只有一點點,結果都好大一盤,
A+ M- P) C5 r( |連湯也都很大一碗,適合人多不太適合人少來吃,人太少不太好點,/ `* H" w/ r% }
大部分的餐點都不錯吃,算是好吃又C/P值高的選擇。 # q4 P% c" f) G ^! U! C
|