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材料% Q; q) P" r7 g" E9 Z
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做法2 Y8 W# U( z8 E4 g) f- {7 J2 y; ~
1、鸡腿肉洗净切大块。5 c/ k2 Y+ A7 i. E5 L6 F
2、用生抽、蚝油、料酒、盐、孜然粉、辣椒粉、橄榄油等调味料放入盛有鸡腿肉的大碗中,抓匀。2 y- L' p3 Y0 R2 x
3、盖保鲜膜放冰箱冷藏腌制4小时。7 j( | @- R& i% |+ ]
4、彩椒去蒂后洗净切方块儿。" \& \$ F9 w( S% z: K" l
5、彩椒去蒂后洗净切方块儿。9 o: x6 G/ `2 _2 \% m
6、把鸡肉串整齐的排在烤盘上,刷上橄榄油,撒上少许孜然粉和辣椒粉。
_9 N0 j' ^0 z! c7、放入预热200度的烤箱中,中层,上下火,烤15分钟即可。" W" I& u) ?8 H
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