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菜谱简介" {2 o- |+ T; |, E$ }: I6 ^
1 g8 ?, r7 i) p/ B. P! C适宜食用者:1.肺气不畅,时而短咳者。2.郁闷寡欢、心情低潮、精神萎靡、不思茶饮者。3.汗臭、体臭、排泄不良者。健康小语: 韩国泡菜烧臭豆腐的气味,喜者趋之若骛,表示其肺气、肾气皆须提振通畅,对於常出现非感冒式短咳、叹息、犹豫不决者都适宜。臭豆腐可活跃情绪,日常生活欠缺情绪、单调无聊者都值得品尝。
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材料" Q' k: ]- ^1 d
; \; d" t3 N+ M8 C! X主料:臭豆腐6块,韩国泡菜2罐,
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辅料:蒜苗3根,五花肉40克,调料:高汤4杯
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做法
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/ L2 N0 ^) x& Q9 M1.臭豆腐冼净沥干,每块切成4小块。 o- z. |/ V/ r% A
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2.五花肉切片:蒜苗洗净切3厘米小段备用。
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+ z8 [" o# L' B1 f) K3 G3.砂锅内依序放入泡菜、臭豆腐。 3 r. O4 L3 R9 l3 Y/ M
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4.最后摆上五花肉、蒜苗、高汤,以小火烧20分钟。
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