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WK綜合論壇, WK综合论坛»論壇 › 吃喝玩樂 › 美食菜譜｜Food Recipe › 辣椒炒猪血[7p]
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[豬] 辣椒炒猪血[7p]

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spetoct
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發表於 2016-5-5 20:31:41 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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( g  j- k8 o# f6 E/ b+ |( x. S6 o: P8 m. j# K) E  Y
主料' s, j: E1 U4 R7 ^3 z
猪血 (1块) 辣椒 (3个)
, w& W$ P; T! E2 b5 T: L辅料
5 f: b! J4 a# z- L* A$ I盐 (1勺) 香油 (1/4勺) 鸡精 (1勺) 酱油 (1勺) 醋 (1勺)
" v, Y3 N6 e5 e$ n! H! E8 G# g2 X厨具1 b( F( g4 I+ N+ I
炒锅' f' E! V( [& F) ~: z2 Z
分类( U8 _" G" k0 l9 |) r* A1 {
热菜 微辣 炒 十分钟 简单难度* C8 t) j/ T2 Z3 s* c
! J$ R4 |% f' U& x# x

' t8 k( m3 V8 I1准备好材料
" ^7 {/ F  G( {  [4 y$ N- p  m6 V9 _
2猪血切片，辣椒切片，葱切小段, a  ?- A( M: g% L& g

' g  I$ J$ d; N& n3葱花炒香，放猪血翻炒
3 Q9 L" e2 Z: a, v: w: l5 V( I& w: c" G7 U
4炒至猪血变色，放辣椒翻炒; Z+ Z! {* F7 n& M0 ~
% h4 D4 h+ j( `" s
5炒匀辣椒变软后，放各种调料调味，加少许水焖一分钟即可出锅( g) P$ P7 R; u* F* a+ P
8 p" d" `# m! e$ X8 [
6上桌开吃，就是卖相不太好# o  F6 i) A# n/ |1 V
1 u6 a. d5 q  z( i0 z5 Z' i/ A2 ~
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