西芹酱爆猪心

cooldaddy

用料 :
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猪心         姜
蒜          豆瓣酱
9 u8 |  S/ L8 d  H 西芹          淀粉
' j$ U& G7 q2 z9 D 酱油         盐

. F; E3 H" I  k5 f( u% A 做法 :
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1.猪心洗净 片薄片 入清水漂洗并不时换水 这时候准备辅料 西芹去粗纤维 纵向破开再切段 姜切片 蒜拍碎 豆瓣酱铡细
2.猪心用少量淀粉和酱油浆好 下大量油先爆香豆瓣酱和姜葱 下猪心 沿锅边喷料酒 炒断生后下1/2的盐炒匀 推到一边后下西芹丝略炒 下另1/2的盐 合匀后起锅

月月猫

不错哦

要奶自己挤

猪心这东西少吃点好，重金属的东西太多了，要洗久点