如果你是肉控那麼肯定要趕快做筆記,大份量肉盤端出來可是讓所有人立馬都傻眼!這間藏身在東區裡面的大理石風咖啡廳,如果不說你真的不知道它們家還隱藏了這麼一份超海派的肉慾大餐,現烤肋排、烤春雞,還有德國豬腳、德式香腸,外加馬鈴薯塊、炸薯條跟法國麵包,浮誇份量連我們來了足足6個人都快吃不完!XD 50秒影片搶先看 7 }7 m4 P. R2 U. P3 e7 h, h# N: X5 e
這間座落於東區巷弄裡面「a la mode Table」,外觀看起來簡約時尚,小庭院式的露天陽台感覺也好美,以交通來說算是很方便。
: o* F% G" ~8 K8 n: }4 {2 G以整體佈置來說,營造出來的氛圍是我喜歡的風格,光是外頭吸煙區就不馬虎,用帶有法國風設計的抱枕點綴,看起來真的還蠻時髦的。 空間寬闊之外也充盈著日光,天氣好的時候,陽光還會藉由大片落地窗灑落進來,桌子、地板,甚至是櫃檯,幾乎是使用漂亮又吸睛的大理石元素,真的很喜歡這裡的佈置耶!
3 M( S- V! Q) ?& D' ~( M2 S不管人多、人少,這邊可拚桌式的服務都能符合大部份客人們的需求,連千鳥格的沙發椅看起來都很有質感。
- Y+ R) g, i$ p: B' f/ d1 k* l' ]它的廚房也太美,哈哈!我家的廚房如果也長成這樣就太好了!XD 是說不光光環境有質感,更誇張的是,菜單也走大理石風,小細節也能感覺到店家的用心呢! % T* Q' Z" H$ ]5 S2 C+ G, U- z
就是愛吃肉(NT.1600元) 如果你是肉控,那麼來到這裡點這個準沒錯,只是千萬要記得號召多一點朋友來陪吃,不然肯定讓你飽到翻過去、還要再外帶才能清空它! 今天我們特地揪了兩對夫妻朋友共6個人來吃,大夥看到這一盤才端出來立馬尖叫,還有人眼睛就給我瞪大直呼這要怎麼吃,忍不住想說它的震撼力可是百分百,尤其端起來真的超級重的啦! 6 @* y) Y9 l1 d# Q
正面也許不那麼明顯,從側邊看完全就是肉慾橫流! 偷偷告訴大家,這道「就愛吃肉」可是它們家的大招牌呦!很多客人來都指定要吃它,另外還有一道「就是愛歐巴」感覺也蠻受歡迎的,澎派份量,私心覺得它足足都可以提供5-6個人吃囉!
Y7 _' V! z) y9 h辛苦服務人員還幫忙端這大盤肉讓我拍照,才一放下來他就說手好酸!XD 從正面俯視起來的感覺又更嚇人,裡面有德國豬腳、烤肋排、法式春雞、德國香腸、兩大條蒜香麵包,其它還有薯條、烤薯塊跟用來解膩的酸黃瓜與黑橄欖。 8 o9 K/ Q$ F0 M% i4 n
在大盤肉裡面,我最愛的就是這個烤肋排了,外皮就像裏了層焦糖似的,看起來油油亮亮充滿光澤感,鹹鹹醬汁吃來帶了些許甜味,邊吃邊會有一種想吮指的衝動。 # J, M9 H$ C9 v8 j7 Y
肉質屬於紮實有咬勁,因為醬汁收得比較乾,所以吃起來味道還蠻足夠而不會水水的,自己覺得這個很好吃。 4 M1 l7 Q8 ]( c3 X' n
春雞是半隻份量,還記得那時候才用剪刀剪開,雞腿裡面的肉汁立馬就流出來,那畫面我現在還記憶猶新,因為現場看實在蠻療癒的。 ; A* K6 F: {9 q5 Q* [5 x
雖說是半隻,但其實體積也是蠻驚人的,尤其拿在手上更能感受到它傳遞而來的沉甸重量,喜歡它鮮嫩的肉質,本身濕潤度也維持的不錯:)
/ I6 t$ M- O m0 x德國豬肉本身很大一塊,那時候還異想天開想要用叉子叉起來拍照,結果太重根本舉不起來!XD 它算是所有肉品中最富有咀嚼感的一道,本身豬肉的氣味蠻重的,但不是讓人討厭的豬腥味,外皮硬脆、內層有咬勁,愈嚼愈能感受它洋溢在舌尖上的香氣。
5 w5 n e7 q# {9 e% P德國香腸有三種口味,原味、煙燻跟起司,三種表現都不錯,口感脆脆、內層一咬就會噴汁,私心最愛起司,覺得這個真的好好吃呦! 6 q$ j5 c& B* l$ O% q D7 I9 t- ]
是說它們家的香蒜麵包還真不輸外面麵包專賣店耶! 份量好大,結果我們還是沒吃完又打包,它的口感沒想像中法國麵包那樣硬脆,但也沒有軟法般柔軟,大概界於兩者之間,淡淡蒜香很引人入勝,如果有點濃湯,覺得組合在一起吃感覺也很不錯。
+ ~+ z! `$ k- H4 U9 A另外點像這樣子大盤肉份量的,每組套餐都會附上三瓶汽水or啤酒,這是可以由客人自己任意搭配的,只要總數是3你想怎麼選都可以。 8 B/ H s( j( }1 p) A
燻鮭魚酸奶白披蕯 這道也算是店家蠻招牌的PIZZA口味,以點閱率來說也稱得上高,切成方塊造型,跟原本想像的圓型PIZZA完全不一樣。
. V! O) D4 I9 ~: @" J* |& x只是觀注在酸奶只有一下下,因為起司才是更讓我融化的地方! 這PIZZA的起司份量還真是沒在手軟的,不管怎麼拉都能瞧見這超美的牽絲模樣,融合著酸奶,乍看之下還以為是兩種起司種類交織在一塊了,視覺整個超誘人的。
$ k L' ~% Y( g% ~一拉再拉,怎麼拉都是長長牽絲,只是朋友在旁邊肚子餓得呱呱叫,還跟我說叫我不要玩食物快點拍!XD PIZZA一入口最明顯的香氣是來自於鮭魚的煙燻味,單吃稍嫌鹹度太高,但跟PIZZA結合倒是蠻剛好的,酸奶算是一種解膩的存在,多了它會讓鮭魚的滋味更富層次感,另外我覺得它還有一個大亮點,就是餅皮雖然不是薄片卻很酥脆,說像餅乾有點太浮誇,但整體咀嚼起來的口感是相當棒呦!
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