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原料:韩式泡菜240克,五花肉300克,洋葱适量,生抽,料酒,熟白芝麻8 x( Z: p# k2 V
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做法:
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1、把五花肉切片,洋葱也切块,泡菜切断儿;
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- n; P/ J. B2 m- \3 l2、炒锅中放油,放入五花肉煸炒;
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% t6 L; ~ k. J7 H. L% W4 u3、慢慢煸至五花肉变色;3 G: H7 ^# u) F" {/ v
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4、放入洋葱炒出香味;& @, M/ E5 z7 a# Q) V% O# h
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5、加入泡菜炒,再加入料酒和生抽,把泡菜与五花肉翻炒均匀即可,装盘后撒熟的白芝麻提香
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- l- C7 | W' D9 e9 I; k. U 小贴士:泡菜本身是咸的,就不用再放盐了。如果没有熟白芝麻,不撒也可以哈。 |
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