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[小吃&甜餅] 墨西哥薄餅[6P]

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發表於 2016-7-5 00:13:58 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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預備食材" T- j0 g& O; N; P
墨西哥餅   兩片0 A  P4 O: \" b, {  i- J5 Q
去骨雞腿肉   兩片5 B/ K7 Q. |2 [/ v0 }0 T$ \& I
九層塔   一把
; T7 V, V" s: m$ t. q! f$ [) h! Y6 G% K洋菇   適量: m7 g1 o9 i/ q7 b7 G
洋蔥   半顆
. x& u+ |2 a  g4 i; X; m白醬湯塊   兩塊% o8 F4 c* Q+ s3 W4 [; k
* u# C: W% p& e" b# d

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) A/ L' v+ a4 I- W1 M  H6 w. T( n/ b
步驟說明

, l. j! g! c$ T9 k% T1 {3 H01
$ }' w6 s/ \3 }0 f* u煎去骨雞腿至皮酥脆,後再切小塊(一口大小)& ~* t4 i5 |6 @" Y3 o% c2 N
021 d. T8 `7 Z- D. P3 m$ x
再將蒜頭爆香後放入洋蔥和洋菇炒至香味出來
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1 B7 q2 P8 S% u洋蔥軟後加少許水,帶水滾後加入白醬湯塊,煮至滾後再放九層塔和雞腿肉拌勻
( \, T3 i$ C% l$ I* e8 ^04' J* I* ~) ]4 f+ h4 O
將餅皮放下,後再鋪一層起司,在加料,再料上再放起司,最後再蓋上一層餅皮 並且輕壓至稍微密合8 M  {+ j. R! q+ S: `
05
2 a* [, u0 c1 B& v放入烤箱 200度的火 約烤30分鐘即可上桌8 O, F0 \( n% E' t9 F; T6 z

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食後感想
: D* B: [' a7 e
超級好吃~又簡單的輕食

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