火腿煎蛋捲［4P］

Popopapa123

5 Z0 y: \) E2 a4 T* i6 ?5 ]) h+ M預備食材
雞蛋 　 3顆
元本山朝鮮海苔-麻油口味 　 4片
1 M9 r3 l# V- e火腿丁 　 10g
鹽 　 1小匙
日式醬油 　 1匙
0 n6 Q% x  t9 }0 K% I1 I味霖 　 1小匙
黑胡椒 　 少許
% |4 p$ z/ W. C4 b. A1 ~7 F# ~步驟說明
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將雞蛋、火腿丁和所有調味料稍微拌勻，注意別打太多空氣進去
02 平底鍋加少許的油，用廚房用紙巾擦拭，讓平底鍋內都沾到薄薄的油  
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7 m: E3 ?2 a- w+ {) j! m  l先煎一張完整薄薄的蛋皮，等到蛋液中間稍微凝固後，鋪上2片元本山朝鮮海苔(因為此款海苔為一般海苔片寬度的一半)，小心的將蛋捲起並置中。接著選一側再倒入蛋液，等蛋液稍微凝固鋪上1片元本山朝鮮海苔後將蛋捲起，重複動作直至蛋液用完
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  B" q4 z2 q4 \! C將蛋捲稍微放涼再切就可以擺盤


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