蒜頭紅燒雞［5P］

Popopapa123

2 w2 z+ m5 K4 ?預備食材
4 ]! y1 L' C( M3 N) E' A大雞腿 　 2隻
蒜頭 　 適量
龜甲萬源釀醬油 　 2匙
" ~; b, f# N4 E$ a/ i" R糖 　 1小匙
' d% s! d. U) l7 U" p( [9 q* z步驟說明
01
備料 1. 蒜頭盡量挑大顆且完整
02
油鍋一定要熱才能下雞肉，下肉後勿馬上翻動，爐火也要維持大火，待約15~20秒左右再翻動雞肉，才不會黏鍋喔!
03
雞肉炒至表面熟後下蒜頭、兩匙龜甲萬源釀醬油、糖和半碗水，以11點鐘方向的微火燜煮雞肉
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4 G. P2 ^9 Z: O7 f大概煮15~20分鐘左右，待醬汁燒到濃稠有光澤即完成!

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