麻醬雞絲［5P］

Popopapa123

預備食材
+ Y+ Z- [/ G! ]' y3 l$ [熟的雞胸肉 　 一份
1 x) ]/ j3 O6 M2 G6 G* x3 _香菜 　 適量
熟白芝麻 　 少許
<淋醬> 　
芝麻醬 　 10g
花生醬 　 10g
" e+ w9 B  m" N; u$ q烏醋 　 1小匙
  d4 S  v. [3 o) C  L0 R二砂糖 　 3g
熱開水 　 100ml
6 W' D. C5 r5 |鹽 　 適量
, A" X6 ?! E$ `步驟說明
01
# ^: @5 g+ L' K) C4 D6 A全雞以烤箱加熱(170~180度C 烤10分鐘再悶5分鐘)。
3 R) t9 K0 }' G2 x: x02
7 s: t: p4 P# l; j( y. ?+ G將雞胸肉一片片取下。
03
: U" ~% }4 R$ x9 [( ~) `) K將<淋醬>材料調勻。稠度和鹹淡可依喜好加水和鹽調整。
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淋醬淋上雞絲上，再擺上香菜和芝麻即可。
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