老友炒旱藕粉丝[5P]

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5 E/ f  y1 r! c* F工艺：炒
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难度：初级入门
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. C' b3 O& H! O4 t$ ~1 F7 d人数：2人份
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' b# l- E5 d1 K9 j4 c  j* c口味：酸辣味
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准备时间：10分钟
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烹饪时间：<10分钟

, @: p' U& C3 t1 l  A' E: h主料：粉丝1把猪肉100克酸笋100克
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辅料：豆豉1汤匙朝天椒两个酸菜100克蒜2瓣

老友炒旱藕粉丝的做法
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3 U$ |5 V* {/ j; c& \6 A* f. R1.此步骤用料步骤用时：1分钟 粉丝1把
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旱藕粉丝一把

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4 K/ _, r, P( }/ [( J' Y2.此步骤用料步骤用时：4分钟 豆豉适量朝天椒两颗酸菜适量

准备好要爆炒的配料

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9 y8 p* _4 S! U3.此步骤用料步骤用时：4分钟 旱藕粉丝一把
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. T2 n% B3 i0 W  y水煮旱藕粉丝，煮三分钟，然后捞出来
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/ w7 M; X$ o; t4.此步骤用料步骤用时：5分钟 猪肉适量酸笋适量豆豉适量朝天椒两颗酸菜适量蒜2瓣
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" i9 I6 m( `6 O放：蒜末、豆豉、酸笋、辣椒、猪肉爆炒，然后再将粉丝放进去一起炒。炒个5分钟熟后，就可以出锅。因为炒的时候太忘情了，忘记拍照了，这里上的是我刚盛出来旱藕粉丝的样子，料还没弄完出来
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$ Y4 D) v+ O2 F" G1 E5.完工，美味享受。话说亦舒堂这个牌子的旱藕粉丝还真不错。下次弄个春卷来吃吃
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烹饪技巧

可以根据自己口味，适当增加自己想吃的东西
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