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原料:
: g' h3 ~! d. x" s, A A 熟猪肉、嫩黄瓜、大蒜,香油、酱油、醋各少许。
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; G1 Q* l3 }0 S6 {" B" M制法: , T+ E; _) Q8 D" @2 c, S
1、黄瓜洗净,切斜片;猪肉切成薄片,大蒜拍碎后剁成泥。 ! z8 B. u# a2 J2 e% o( b0 `
2、黄瓜放入盘内垫底,熟肉放在黄瓜上面,加入蒜泥、调味料拌匀即可。 % }- d' X. E2 d" J: K7 l
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风味特点: $ |. q' ]- A- {% O( V' i7 M* Q
白肉的荤香和黄瓜的清爽搭配,让人胃口大开。
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