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: ~ [9 O1 `! P* X; p A+ y/ t
原 料3 T8 F! T' {( O& ?
水发鱿鱼350克/ ?7 |3 `+ k* A4 D0 s- v5 [* o
葱6段
4 j$ f v9 }& H' A1 `( s6 K鲜菠萝200克7 A- r3 p+ ]) Y+ D0 s: o. q9 a d
番茄块50克 `7 s/ p, r4 i0 V
蒜末25克 5 K* M$ \: v, D0 g2 ~ e& J
& O% d( o) _9 j$ n制 法 - 鱿鱼剞斜十字花刀后切块，焯水控干。
- 鲜菠萝切块装盘。
- 调料调成卤汁料，下油锅烧开，下鱿鱼急炒两下，颠锅装在菠萝块上即成。
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發表於 2014-5-24 12:27:40