鹌鹑蛋红烧肉[10P]

spetoct

3 e! H& R! R; C# v8 i  @9 C0 d # O' s) r. s2 J2 T 5 ?( v( `3 X+ h 烹制方法　 ) w  k! ]7 c9 p! O3 p% E  P& ~3 ]材料：鹌鹑蛋400克，肉600克，蔥15克，姜15克，冰糖30克，生抽30克，老抽10克 & p: e6 _  j) u! h7 q2 ^4 L # Z9 d! t! z  n) u( V1　鹌鹑蛋洗淨後，煮開。 - z5 {+ l" f/ v- Y $ d* T, ?' ?8 p9 k1 V 2　倒入冷水中過涼。 3 ~( l$ I1 D5 |% i% K$ M* g 2 F6 p# Y3 \" @5 v+ n5 N* |! b3　去掉外皮備用。 ' K/ L! x! {# V- H* y* [ 3 w, m3 O! o7 x; J$ k9 F1 a& S & G. p3 ]% ~! p1 u, Y4　肉選擇五花肉。   m) D' H8 @: K6 R$ Z 5　切3厘米見方的塊。 6　放入冷水中煮開，取出肉備用。 2 K4 A2 h, q4 ~$ A. g( u ! C. D2 k9 m) f! O) ^8 i8 w7　鍋中倒入肉塊，不停的翻炒至出油，下入冰糖上色。 4 ~: n2 E+ E! Y; i. | % P) [6 D9 b, Z+ B( G. T4 j 0 v' _' v5 S( i! G8　倒入老抽和生抽，蔥片，姜段，加入滿滿的水，移入沙鍋。 7 f: |/ s- D" }- m ' n' y7 ?. k- ^1 A* A' ] ; b0 y/ \% l0 I6 s0 T + m+ O1 F0 v- z9 c: u! G9　中火煮至30分鍾，倒入鹌鹑蛋，繼續煮至收汁即可 . }5 N6 V  [; X( i! u

shenfei198910

看起来真的很美味啊[s:105] [s:108]

jiangnan4444

这样烧红烧肉还没试过 味道应该很不错

tutu4088

我经常这么\做！！！

ysm123

圖片怎麼都掛了，想學學呀。

qzhvoice

鹌鹑蛋是不是有点小啊