香芒愛玉乳香凍

潮w · 發表於 2012-5-31 12:50:38

材料：芒果25公克、愛玉30公克、鮮乳15c.c.、薄荷酒5c.c.、櫻桃酒5c.c.、吉利丁3公克、果糖5c.c.作法：
1.將新鮮芒果切成丁，待用。
2.洗好的愛玉放入芒果丁及果糖攪拌，放進杯內待凝固。
3.再將鮮乳加入吉利丁煮滾，淋上作法2。
4.取少許的愛玉，分別加入薄荷酒及櫻桃酒，待凝固後放置愛玉上即可。

luntan1875 · 發表於 2012-8-27 12:41:08

好好吃的樣子，，，，，

shenshi99908 · 發表於 2013-9-5 15:46:05

看起来真的很好吃，我收藏了

咱们都懂得 · 發表於 2014-8-29 15:59:18

看起来太好吃了，谢谢啊

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[無圖菜譜] 香芒愛玉乳香凍

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